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bouillon
28 septembre 2017

Marmitte du pêcheur

Marmitte du pêcheur
J'ai trouvé que c'était un bien joli titre pour illustrer ce plat aux multiples saveurs.Dans la réalisation ce sont des légumes cuits dans un bouillon arômatisé et le poisson s'ajoute aux derniers moments. Ce plat est encore meilleur réchauffé à mon goût....
Posté par aggietlili à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  bouillon,  crevettes,  poissons,  saumon,  Marmitte,  repas complet,  marmitte du pêcheur

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14 juin 2016

Risotto épinards & chévre frais

Risotto épinards & chévre frais
En rendant visite à Lady Milonguera du blog un siphon fonfon, j'ai vu qu'elle avait une belle rubrique sur Jamie OLIVER, je suis fan depuis longtemps et j'ai eu la chance d'aller déjeuner dans son restaurant à Londres (super acceuil, super cuisine, super...
Posté par aggietlili à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon,  chévre frais,  parmesan,  risotto,  vin blanc,  épinards

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1 mai 2016

Pot au Feu à ma façon

Pot au Feu à ma façon
Ce devrait être un des derniers Pot au Feu de la saison, que je m'appréte à faire. Mais je tenais quand même à vous faire partager ma recette : la viande est goûteuse(je ne mets pas de paleron), les légumes parfumés et fondants...Avec mon panier sous...
Posté par aggietlili à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  légumes,  oignons,  carotte,  poireau,  Jarret de Boeuf,  bouillon,  hiver,  pomme de terre

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