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27 novembre 2017

Pâtes de coing

C'est la première année que je me lance pour cuisiner le coing. La pâte de coing, souvenir d'enfance, était idéale pour une première tentative. La recette est toute simple et le résultat tellement fruité, que j'ai réalisé à nouveau trés rapidement cette...

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Tags: coing, pâte de coing, pâte de fruit, gouter d'enfant

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23 novembre 2017

Muffins aux noix et à la confiture de figues

Des muffins légers et croustillants avec un coeur de figues. Idéal pour le tea time, aprés une belle promenade à la campagne. La recette vient de chez "Elodie Sucrée" du délicieux blog Biscuits Passion...une valeur sûre ! Et comme nous promettait la recette,...

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Tags: noix, goûter, confiture de figue, muffins

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20 novembre 2017

Courge Butternut farcie au Quinoa

C'est d'abord le visuel qui m'a séduit, dans cette recette, oui j'aime les couleurs en cuisine et cette recette nous en offre plein ! Puis il y a le choix des ingrédients, dont la courge, qui est mon favoris de la saison. Une courge butternut, du quinoa,...

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Tags: plat complet, courge butternut, plat d'automne, quinoa, Courge farcie, pignons de pin, viande hachée boeuf

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16 novembre 2017

Cheesecake marbré...à la Multidélice

Ces petites douceurs en format individuel, sont trasportables grâce à leurs couvercles. Elles m'ont permis d'emporter mon dessert pour une lunchbox des plus gourmande. De véritables cheesecakes, avec un fond biscuité et une marbrure vanille/chocolat qui...

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Tags: chocolat, vanille, Cheese Cake marbré, Multi délice, bain marie, sablés breton, spéculoos

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13 novembre 2017

Tarte rustique aux céréales, petits pois & lard fumé

L'originalité de cette tarte réside dans la confection de sa pâte, faite à partir de céréales bio : Des flocons aux 5 céréales et aux sarrasin. Ce mélange apporte du croustillant et de l'irrégularité à la pâte et reste incomparable au niveau du goût....

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Tags: plat complet, Tarte rustique, flocons aux 5 céréales, flocons aux sarrasin, fromage, lard fumé, petit pois, pâte aux céréales, tarte salés

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8 novembre 2017

Cake moelleux insert ourson chocolat

Un gâteau tout simple, réalisé pour le goûter d'anniversaire des quatre ans de ma filleule ; autant vous dire que la prise de photos a été limité...Le plus attractif est la découpe qui laisse apparaitre le petit ours en chocolat, trop mignon ! Cette idée...

Posté par aggietlili à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake avec insert, cake moelleux, gouter d'anniversaire enfant, insert chocolat, ourson chocolat

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6 novembre 2017

Patisson garni, légumes oubliés et viande hachée

Je n'avais jamais cuisiné, ni même goûté au pâtisson. Ce légume à la forme si particulière fait parti des légumes anciens, il est à nouveau mis en scène grâce à de nombreuse recettes, dont celle-ci, trouvée chez Doria du joli blog "la cuisine de Doria"....

Posté par aggietlili à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron, plat de saison, carotte noire, légumes anciens, pâtisson, plat automnal, pâtisson garni

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