framboises - Cooking 4 You

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framboises

2 janvier 2020

Galette des rois crème d'amande, chocolat blanc, framboises

Pour bien commencer l'année, sous le signe de la gourmandise, je vous invite à réaliser votre galette. Pour ceux qui n'ont pas encore franchi le cap, je vous rassure, rien de compliqué, achetez 2 pâtes feuilletées du commerce et pour la garniture, il...

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Tags: framboises, chocolat blanc, crème d'amande, galette des rois, galette facile, épiphanie

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13 juin 2019

Gâteau à la Brousse et aux framboises

La Brousse est un fromage typique du Sud-est, fabriqué, plus précisément, en Provence. La Brousse est composée de lait de vache ou de chèvre, mais elle peut aussi être mélangée. Ce fromage frais, est doux, un peu aérien et il est comparé à la Ricotta,...

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Tags: citron, framboises, fromage frais, fromage brousse, gâteau aérien, gâteau léger, peu sucré

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1 mars 2018

Petits moelleux aux framboises, coeur de chocolat blanc

Des petits moelleux bien parfumés à la framboise, justement dosés en sucre qui laissent découvrir un coeur de chocolat blanc, seule matière grasse existante dans ces petites gourmandises. Ces délicieux gâteaux doivent impérativement se manger tiède, voire...

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Tags: moelleux, framboises, dessert rapide, dessert, coeur coulant, coeur de chocolat blanc, dessert sans matière grasse, moelleux aux framboises

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9 octobre 2017

Clafoutis framboise/féve Tonka

J'ai enfin trouvé de la féve Tonka !! J'en entendais parler dans différentes recettes, mais je n'avais encore jamais goûté, je peux dire que c'est chose faite et j'aime beaucoup ! J'ai donc eu envie d'une réalisation simple pour pouvoir enfin râper cette...

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Tags: framboises, dessert, clafoutis, fève tonka

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20 juillet 2017

Tarte aux fruits

J'ai été invitée dernièrement à l'anniversaire d'une amie et pour changer, j'ai choisi de lui amener la tarte aux fruits que j'aime faire l'été, en guise de gâteau d'anniversaire. Je vous explique la réalisation de ce dessert de saison qui s'est prété...

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Tags: fraises, framboises, ananas, bananes, feuikes de menthe, groseille, mangue, pate sucree, tartes aux fruits, kiwi gold

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28 mai 2016

Cookies au son d'avoine & framboises de Laura Todd

Voici une version campagne des célèbres cookies ; j'ai mis des flocons d'avoine, car je n'avais plus de son d'avoine, que j'utilise tous les jours dans diverses préparations, ainsi que du sucre Muscovado (à la place du sucre roux) pour ceux qui ne connaissent...

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Tags: flocons d'avoine, framboises, Laura Todd, cookies, bicarbonnate, calcium, canne à sucre, fer, magnésium, mélasse, potassium, son d'avoine, sucre complet, sucre muscovado

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21 avril 2016

Sablés Linzer Framboise & Abricot

Les sablés de mon enfance... Source : Diana's cook Ingrédients pour environ 16 Sablés : 100 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 120 g de farine 30 g de poudre d'amande confiture de Framboise & Abricot (au choix) sucre glace...

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Tags: biscuits, poudre d'amande, confiture, framboises, abricot, sablés, enfance

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16 avril 2016

Layer Cake citron & Fruits rouges

C'est bientôt la fête des mères... source : pourquoi je grossis Ingrédients pour 8 gourmands : 340 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/4 de càc de sel 350 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un citron 180 g de beurre mou 25 cl de lait entier (j'ai...

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Tags: banane, confiture de fraise, feuilles de menthe, framboises, fruits rouges, fête des méres, mascarpone

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