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24 juin 2019

Curd à la fraise

Curd à la fraise
Choisir de belles fraises odorantes et bien sucrées pour réaliser ce curd qui saura aggrémenter vos fonds de tarte, gâteaux ou garnir vos beignets. J'aime tant le lemon curd (MO), que je me suis laissée tenter par la version fraise. J'ai préféré une cuisson...
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20 juin 2019

Quiche aux herbes fraiches sur croustillant de pomme de terre

Quiche aux herbes fraiches sur croustillant de pomme de terre
Un plat original avec sa pâte crunchy aux pommes de terre et convivial, apprécié par petits et grands. L'appareil est tout doux, moelleux et bien parfumé avec toutes les herbes fraiches. Je l'ai réalisé pour la fête des mères et tous l'ont tant apprécié...
13 juin 2019

Gâteau à la Brousse et aux framboises

Gâteau à la Brousse et aux framboises
La Brousse est un fromage typique du Sud-est, fabriqué, plus précisément, en Provence. La Brousse est composée de lait de vache ou de chèvre, mais elle peut aussi être mélangée. Ce fromage frais, est doux, un peu aérien et il est comparé à la Ricotta,...
3 juin 2019

Cake à la banane et noix de coco

Cake à la banane et noix de coco
Quelques bananes qui trainent dans la corbeille à fruit ? Voici une idée pour les utiliser de façon gourmande ! Servi s aupoudré de noix de coco ou de chocolat coulant, ce sera selon votre envie du moment... Source : by acb for you Ingrédients : 3 bananes...
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