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lardons
8 novembre 2018

Tourte aux pommes de terre, lardons et fromage

Tourte aux pommes de terre, lardons et fromage
Cette tourte hivernale, trés gouteuse, sera parfaite pour composer un véritable repas complet, si vous l'accompagnez d'une salade verte... J'ai choisi de réaliser une pâte brune, plus rustique et plus forte en goût, à base de sarrasin, mais le seigle...
Posté par aggietlili à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  oignons,  pomme de terre,  lardons,  plat d'hiver,  fromage,  plat réconfortant,  tomme fumée,  tourte

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14 novembre 2016

Tourte au Boudin noir & Pommes

Tourte au Boudin noir & Pommes
L'idée de cette tourte me plaisait bien car elle change de la traditionnelle façon de cuisiner le Boudin, c'est à dire à la poêle avec une purée de pomme de terre. On retrouve la meilleure amie du boudin noir...la pomme, Reine du Canada pour moi, mais...
Posté par aggietlili à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  plat d'automne,  Boudin noir,  golden,  lardons,  pommes reine du canada

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