plat complet - Cooking 4 You

plat complet

15 février 2018

Chou farci aux 2 saumons

J'avais repéré cette belle recette chez Isabelle "la cuisine d'ici et d'Isca" en me promettant de la réaliser sous peu...et c'est en la retrouvant chez Marlyzen que je me suis décidée, me disant que je n'allais pas laissé passer la saison du choux une...

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Tags: poisson, riz noir, oignons blancs, saumon fumé, plat complet, chou frisé, saumon frais

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15 janvier 2018

Tarte rustique épinards/féta/noix

J'avais envie d'un repas simple : une tarte ferait l'affaire, je le souhaitais également sain et équilibré : des céréales bio et un légume comme l'épinard pourrait convenir, ...mais je souhaitais qu'il soit complet... ma pâte aux céréales serait parfaite,...

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Tags: céréales, noix, plat complet, féta, épinard, Tarte rustique, pâte aux céréales

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8 janvier 2018

Parmentier de Butternut au veau et noisettes

Je vous avais proposé un hachis parmentier de canard confit à la courge, mais aussi un hachis parmentier revisité de boudin blanc & choux romanesco, un plat vraiment original et riche en saveur. Aujourd'hui, je récidive mais avec une version complètement...

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Tags: noisettes, plat complet, courge butternut, Hachis Parmentier, haché de veau

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20 novembre 2017

Courge Butternut farcie au Quinoa

C'est d'abord le visuel qui m'a séduit, dans cette recette, oui j'aime les couleurs en cuisine et cette recette nous en offre plein ! Puis il y a le choix des ingrédients, dont la courge, qui est mon favoris de la saison. Une courge butternut, du quinoa,...

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Tags: plat complet, courge butternut, plat d'automne, quinoa, Courge farcie, pignons de pin, viande hachée boeuf

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13 novembre 2017

Tarte rustique aux céréales, petits pois & lard fumé

L'originalité de cette tarte réside dans la confection de sa pâte, faite à partir de céréales bio : Des flocons aux 5 céréales et aux sarrasin. Ce mélange apporte du croustillant et de l'irrégularité à la pâte et reste incomparable au niveau du goût....

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Tags: plat complet, Tarte rustique, flocons aux 5 céréales, flocons aux sarrasin, fromage, lard fumé, petit pois, pâte aux céréales, tarte salés

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12 octobre 2017

Salade croustillante

Il fait encore bien chaud dans l'extrème sud-est, mais je sais bien que ce n'est pas le cas partout, alors pour tout ceux qui ont encore envie de jouer les prolongations, voici une salade composée...une petit idée toute simple et assez rapide à réaliser...

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Tags: entrée, crumble, plat complet, salade composée, salade croustillante

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18 mai 2017

Poke Bowl aux 2 poissons

Un cours de yoga matinal, accompagné du chant des oiseaux...puis, une musique zen et une tasse de thé, voici le décor d'un déjeuner simple mais complet avec un plat au tendance asiatique. Les amateurs de poissons crus marinés seront servis. Cette assiette...

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Tags: cabillaud, tomates cerise, vinaigre de riz, aneth, radis, plat complet, citron vert, Poke Bowl, avocat, crevettes, gingembre frais, graine de pavot, graine de sésame, kiwis, poissons, riz, sauce soja, saumon

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16 mars 2017

Gâteau roulé de pommes de terre

Aujourd'hui nous allons "rouler" pas avec de la farine mais de la pomme de terre. La garniture sera au choix, j'ai donc choisi : le confit d'oignon, la viande hachée le tout recouvert de fromage à raclette...profitons en avant qu'il ne fasse trop chaud,...

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Tags: plat complet, Gâteau roulé salé, Gâteau salé, gâteau de pommes de terre, gâteau original

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13 mars 2017

Tresse Feuilletée

Je vous l'avez dit...En Mars nous allons tresser ! Vue à plusieurs reprises sur divers blogs, en mode sucrée, j'ai repris la version salée proposée par Julie du blog "Passion cuisine de Julie". Un plat complet pour tous les jours ou souvent le temps manque...

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Tags: facile, jambon, pâte feuilletée, plat complet, Kiri, Tresse feuilletée, fromage Kiri

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13 février 2017

Tarte à la courge et confit d'oignons

Je vous ai précédemment parlé du Confit d'oignons, voilà pour quoi, je l'ai utilisé... J'ai été immédiatement séduite par cette tarte ; les photos de Michéle "croquant fondant gourmand" mettaient en valeur le côté rustique de la pâte un peu épaisse, ainsi...

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Tags: plat complet, courges, plat d'hiver, Confit d'oignons, plat rustique

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