750 grammes
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20 décembre 2018

Brioche Bulgare

Brioche Bulgare
Les Vacances de Noël approchent, alors voici une jolie et délicieuse brioche pour de futurs petits déjeuners gourmands... Source : Oh la gourmande + la cuisine de Zika+ le blog de Cata Ingrédients : 350 - 380 g de farine 1 sachet levure boulangère sèche...
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13 décembre 2018

Tarte feuilletée à la fondue de poireaux, Morteau et oeuf poché

Tarte feuilletée à la fondue de poireaux, Morteau et oeuf poché
Cette tarte croustillante et de caractére a su nous séduire. La fondue de poireaux s'accoquine avec la Morteau pour le plus grand bonheur des amateurs. L'oeuf poché est le petit plus pour en faire un délicieux plat complet. Si vous voulez en faire une...
10 décembre 2018

Tarte aux pommes à la crème d'amande et compote de pommes

Tarte aux pommes à la crème d'amande et compote de pommes
Un déjeuner organisé par ma fille avec ses amies et une envie de tarte aux pommes bien fondante et ultra gourmande pour le dessert ; il fallait juste qu'il y ait de la compote de pomme dans cette tarte, rien de bien compliqué dans sa demande, surtout...
6 décembre 2018

Brie farci

Brie farci
La recette s'appelle Brie farci, mais un brie entier, c'est vraiment énorme, sauf si vous êtes une grande tablée ! Voilà pourquoi je vous propose cette recette avec un Coulommiers et non pas un camembert que je trouve un peu fort mais ce sera selon votre...
3 décembre 2018

Stollens ou brioche alsacienne

Stollens ou brioche alsacienne
Voici une idée de brioche de Noël peu commune dans ma région...Je dois avouer que dans le Sud-est, cette brioche Alsacienne ne se trouve pas en boulangerie en tous cas je n'en ai pas encore vu et ne fait pas partie du paysage culinaire régionnal. Mais...
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