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Cooking 4 You
30 mai 2016

Cake au mascarpone et aux fraises

Cake au mascarpone et aux fraises
J'ai beaucoup apprécié de préparer ce cake (peu de temps en cuisine...c'était ce qu'il me fallait ce jour là) et non moins de le déguster ; on retrouve de façon subtil le gôut des fraises, de l'amande et du citron. Le mascarpone apporte le fondant, il...
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Tags: fraises,  citron,  fondant,  poudre d'amande,  zeste,  mascarpone,  beurre,  sucre roux,  cake,  concours,  délicieux,  printannier,  passe-plats entre amis

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28 mai 2016

Cookies au son d'avoine & framboises de Laura Todd

Cookies au son d'avoine & framboises de Laura Todd
Voici une version campagne des célèbres cookies ; j'ai mis des flocons d'avoine, car je n'avais plus de son d'avoine, que j'utilise tous les jours dans diverses préparations, ainsi que du sucre Muscovado (à la place du sucre roux) pour ceux qui ne connaissent...
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Tags: flocons d'avoine,  framboises,  Laura Todd,  cookies,  bicarbonnate,  calcium,  canne à sucre,  fer,  magnésium,  mélasse,  potassium,  son d'avoine,  sucre complet,  sucre muscovado

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27 mai 2016

Cuisse de dinde fermière aux épices

Cuisse de dinde fermière aux épices
Hummm...vous sentez cette bonne odeur d'épices qui se dégage dans toute la maison? Elle vient nous chatouiller les narines et aiguiser notre appétit. J'entends déja les "J'ai Faim" qui arrivent !!! Ingrédients 3 personnes : 1 cuisse de dinde de 600 g...
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Tags: curry doux,  cuisses,  cumin,  curcuma,  dinde fermière,  gingembre moulu,  paprika doux

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24 mai 2016

Beignets au four coeur de Lemon curd

Beignets au four coeur de Lemon curd
Pour moi ces gourmandises ont un avant goût d'été ; vous vous souvenez ? Ces beignets bien ronds avec du sucre qui colle aux doigts et un coeur de pomme, chocolat ou confiture, que l'on vous vend sur les plages. Chez nous, on les appelle aussi "chichi"...
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Tags: citron,  lemon curd,  Sucre blanc,  Beignets au four,  fleur d'oranger,  levure de boulanger fraiche,  levure de boulanger sèche

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21 mai 2016

Sablés Spirales Vanille/Chocolat

Sablés Spirales Vanille/Chocolat
Ces ravissants petits sablés feront de l'effet sur votre table à l'heure du thé ou du café ! Trés simple à réaliser cette recette ravira petits et grands ! Elle peut se décliner au gré de vos envies : Fraise, Pistache ... Suivez-moi en cuisine, je vous...
Posté par aggietlili à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  sablés,  beurre,  oeufs,  cacao,  extrait de vanille liquide,  spirales

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20 mai 2016

Grand concours Thomson chez Nicole

Grand concours Thomson chez Nicole
Nicole du blog nicolepassions lance un concours en partenariat avecTHOMSON, si vous souhaitez y participer rendez-vous sur son blog ! En ce qui me concerne, c'est une première... je n'ai jamais participé à un concours ! Je me lance ! Merci Nicole !
Posté par aggietlili à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: THOMSON,  concours,  partenariat,  recettes

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18 mai 2016

Biscuits Craquelés au chocolat (ou Crinkles chocolat)

Biscuits Craquelés au chocolat (ou Crinkles chocolat)
J'avais une envie de biscuits au chocolat depuis quelques jours ; mais je ne voulais pas d'un biscuit sec, ni sablé, ni feuilleté, pas de cookie...Je me suis souvenue que les biscuits craquelés au citron, avec leur coque légèrement craquante et trés moelleux...
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Tags: craquelés,  noix de pécan,  biscuits au chocolat

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15 mai 2016

Poulet fermier aux céréales et légumes

Poulet fermier aux céréales et légumes
J'adore le poulet, sous toutes ses formes : roti, en soupe, en salade, mijoté, entier, en filets ou en morceaux, je ne m'en lasse pas ! J'aime cuisiner cette volaille au moins une fois par semaine ; outre les bienfaits qu'il présente, c'est une des viandes...
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Tags: courgette,  persil,  oignons,  poulet,  carotte,  ail,  cube de volaille,  laurier,  mijoté,  morceaux,  cuisses,  viandes,  volaille

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13 mai 2016

Kinder Country maison

Kinder Country maison
Enfin une journée de repos ! J'ai donc pris le temps de tester la recette (c'est un mix de différentes recettes) des célèbres "Kinder Country" ! J'ai rassemblé tous les ingrédients et me suis mise à la réalisation de ces sympathiques snacks, adorés des...
Posté par aggietlili à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Kinder Country maison,  chocolat au lait,  chocolat blanc,  lait concentré sucré,  riz soufflé

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10 mai 2016

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Parmis les innombrables recettes de Gâteau au chocolat, proposées sur la blogosphére, c'est celle ci que j'ai souhaité mettre à l'honneur : le fondant du gâteau, le goût intense du chocolat, sans être trop sucré, simple dans sa réalisation et surtout...
Posté par aggietlili à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  glaçage,  Cyril LIGNAC,  créme de mascarpone

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