04 septembre 2016

Galettes St Michel maison

Aprés les Kinder country, les biscuits Granola et les Oréos, voici les Galettes St Michel maison!! Quand j'ai vu que Corinne du blog Mamou & Co, les avait réalisés, il ne m'a pas fallu bien longtemps pour rassembler les ingrédients et me mettre aux fourneaux... Le résultat est surprenant (en bien meilleur of course !)... Je n'ai rien changé à sa recette, si ce n'est les grains de sel, car j'aime croquer dans un sablé et tomber sur des cristaux de sel, mais ça n'est que mon gôut...Je vous laisse en juger par vous même... ... [Lire la suite]
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26 août 2016

Oréo maison

Vous connaissez certainement ce petit biscuit, tout noir, tout rond, fourré d'une crème blanche et qui fait des ravages dans les cours d'écoles...et autres...(j'ai encore la musique de la pub en tête !) Laurine, fan de ce biscuit, est arrivée, en me disant : " je pense avoir trouvé la bonne recette pour fabriquer les Oréos maison"... Elle s'est aussitôt mise en cuisine et le résultat est bluffant...tant par le visuel que par le goût. Ce petit biscuit est vraiment délicieux (bien meilleur selon mes goûts) bien dosés au niveau du... [Lire la suite]
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24 juin 2016

Biscuits GRANOLA maison

Ces biscuits industriels sortis dans les années 70, faisaient partis de mes goûters préférés. Ce sablé nappé de chocolat au lait (ou noir) traverse les années et remporte toujours le même succés auprés de nos enfants. J'ai choisi de mettre de la farine complète, mais vous pourrez la remplacer par de la farine de chataigne ou de sarrazin...suivez moi en cuisine. source ma cuisine du dimanche     Ingrédients pour 20 petits biscuits (15 gros pour moi) : 125 g de farine  75 g de farine complète 60 g de... [Lire la suite]
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13 avril 2016

Gravity Cake ou Gâteau Suspendu

Comment occuper les enfants pendant les vacances ? Réaliser avec eux ce gâteau festif, qui ravira petits et... grands gourmands !! La difficulté, n'est pas dans la préparation du gâteau, qui elle, est trés facile, mais dans la déco... prévoyer en tout 2 h pour la réalisation globale ! alors patience, le résultat en vaut la peine !!   source : You Tube Ingrédients du gâteau pour 8-10 gourmands :  5 oeufs 140 g de sucre 140 g de farine Matériel et ingrédiens pour la déco :  1 paquet de Malteesers de 250... [Lire la suite]