Cooking 4 You

10 mai 2016

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Parmis les innombrables recettes de Gâteau au chocolat, proposées sur la blogosphére, c'est celle ci que j'ai souhaité mettre à l'honneur : le fondant du gâteau, le goût intense du chocolat, sans être trop sucré, simple dans sa réalisation et surtout...

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Tags: chocolat, glaçage, Cyril LIGNAC, créme de mascarpone

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7 mai 2016

Le Cake au Nutella selon Laurine

Laurine, grande fan de chocolat depuis la petite enfance, nous a fait la surprise, cette semaine, avec ce gâteau ; une pâte pas trop compacte, sucrée juste ce qu'il faut, une croûte légèrement craquante et deux belles vagues de plaisir...bien dessinées...

Posté par aggietlili à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre roux, Nutella, cake, vanille, levure chimique, oeufs

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23 avril 2016

Brookies

Mais qu'est ce que c'est...? Pour tous ceux qui ne connaisse pas, le mot Brookie est le mix de Brownie et Cookie ! Le fameux Brookie ! Depuis le temps qu'il me faisait de l'oeil sur la blogosphére, mais rien qu'en lisant la recette, je repoussais le moment...

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Tags: chocolat, Brookie, beurre, brownie, coookie, noix de pécan, pépites de chocolat, sucre roux

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16 avril 2016

Layer Cake citron & Fruits rouges

C'est bientôt la fête des mères... source : pourquoi je grossis Ingrédients pour 8 gourmands : 340 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/4 de càc de sel 350 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un citron 180 g de beurre mou 25 cl de lait entier (j'ai...

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Tags: banane, confiture de fraise, feuilles de menthe, framboises, fruits rouges, fête des méres, mascarpone

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9 avril 2016

Gâteau roulé Léopard

Un classique Gâteau roulé, mais avec une déco originale et amusante ! Le visuel est très sympa, et ce gâteau imprimé se décline en plusieurs version; aujourd'hui voici la version "Léopard"...Réalisé pour le "Tea Time" pour des fans de gâteau roulé......

Posté par aggietlili à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: original, Gâteau roulé, Léopard, ganache chocolat

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1 avril 2016

Gâteau Café-noisettes

Le mariage des saveurs café-noisette....hummm...que dire...pour moi l'alliance parfaite ! le moelleux du gâteau, la douceur de la crème, le croustillant du pralin, le goût contrasté du glaçage, font de ce gâteau un réel moment de bonheur ! Je vous livre...

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Tags: chocolat, noisettes, croustillant, café, créme, ganache, glaçage, moelleux, pralin

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5 mars 2016

Fondant chocolat-courgette

En parcourant le blog "Surprises et Gourmandise", mon attention s'est arrêtée sur ce gâteau, un peu insolite pour moi : mélanger un légume et du chocolat ? mais apparemment le mélange fonctionnait à merveille... toujours sceptique ? On obtient un gâteau...

Posté par aggietlili à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, courgette, fraises, insolite, original

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