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pralin
17 janvier 2019

Galette des rois noisettes/pralin

Galette des rois noisettes/pralin
J'adore le mois de janvier car c'est le mois de la galette des rois ! Dans le Sud, les brioches, décorées de beaux fruits confits bien brillants sont à l'honneur, mais la Frangipane a sû faire sa place... Nous profitons de ce délicieux prétexte pour lancer...
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Tags: pralin,  crème noisette,  galette,  galette des rois,  noisettes pralin

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30 octobre 2017

Cake chocolat blanc aux saveurs automnales...potimarron, pommes, noisettes.

Cake chocolat blanc aux saveurs automnales...potimarron, pommes, noisettes.
Ceux qui me connaissent, savent que j'aime associer certains légumes à des pâtes sucrées pour gâteaux. Voila pourquoi, j'ai ajouté à cette recette de cake au chocolat blanc, du potimarron. Ce légume laisse un goût subtil et délicat de chataigne et marié...
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Tags: automne,  noisettes,  pommes,  pralin,  goûter,  chocolat blanc,  Potimarron,  gâteau sucré de légumes,  dessert,  Gâteau,  saveurs automnales

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18 septembre 2017

Gâteau moelleux et croquant chocolat/praliiné de Laurine pour Cooking4you

Gâteau moelleux et croquant chocolat/praliiné de Laurine pour Cooking4you
C'est la rentrée ou plutôt c'est l'arrivée de l'automne !...Oui enfin tous les prétextes sont bons pour manger à nouveau du chocolat, car je dois vous dire qu'avec l'été brulant que nous avons eu dans le sud-est j'ai stoppé toute consommation de chocolat...
Posté par aggietlili à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  moelleux,  pralin,  Gâteau au chocolat et praliné,  croquant,  ganache montée,  nappage

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14 octobre 2016

Croke Cake au Toblerone

Croke Cake au Toblerone
Une version du Croque Monsieur, quelque peu détournée mais l'idée est bien là... Dans cette version sucrée, le pain de mie a fait place à la brioche qui nous apporte la douceur ; ce petit délice est garni de pralin, Toblerone, noisettes fraîches et spéculos......
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Tags: noisettes,  pralin,  Croque Cake,  Toblerone,  généreux,  spéculos

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1 avril 2016

Gâteau Café-noisettes

Gâteau Café-noisettes
Le mariage des saveurs café-noisette....hummm...que dire...pour moi l'alliance parfaite ! le moelleux du gâteau, la douceur de la crème, le croustillant du pralin, le goût contrasté du glaçage, font de ce gâteau un réel moment de bonheur ! Je vous livre...
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Tags: chocolat,  noisettes,  croustillant,  café,  créme,  ganache,  glaçage,  moelleux,  pralin

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