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Cooking 4 You
lentilles corail
25 janvier 2018

Saucisse végétale ou Boudin végétal

Saucisse végétale ou Boudin végétal
J'ai délibérément détourné la recette d'origine composée principalement de blettes, haricots rouge et poivrons, pour y mettre mes propres ingrédients et diviser les quantités par deux, afin d'être sûre que toute la famille ne me laisserai pas tomber au...
Posté par aggietlili à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  carotte,  Polenta,  lentilles corail,  boudin végétal,  recette végétarienne,  saucisses végétales,  chou chinois

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13 avril 2017

Tarte aux lentilles corail, blettes/oignons

Tarte aux lentilles corail, blettes/oignons
Toute l'originalité de cette tarte réside dans la confection de sa pâte : plutôt rustique et colorée...non aucune farine ne pourrait donner cette belle couleur orangée mais grâce à l'ajout de lentilles corail, mixées et une touche de curcuma, additionnés...
Posté par aggietlili à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: original,  curcuma,  oignons blancs,  lentilles corail,  blettes,  pâte aux lentilles corail,  pâte rustique,  tarte salé

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8 juin 2016

Purée de lentilles à l'indienne

Purée de lentilles à l'indienne
J'ai découvert les lentilles corail, trés récemment et je les apprécie bien plus que les lentilles vertes. J'ai essayé plusieurs recettes et je vous livre la dernière avec c e plat trés parfumé, complétement végétarien, qui peut se suffir à lui seul si...
Posté par aggietlili à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  curry doux,  basilic,  ciboulette,  cube de volaille,  cumin,  curcuma,  gingembre moulu,  paprika doux,  indienne,  lait de coco,  lentilles corail,  purée

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