04 septembre 2017

Roulé à la courgette et au saumon

Une idée sympa et assez rapide, malgré ce que l'on pourrait penser... Courgettes, saumon et fromage frais aux fines herbes se sont donnés rendez-vous pour vous apporter un peu de fraicheur le temps d'un déjeuner... sur l'herbe pourquoi pas ? Sortez votre nappe à carreau, nous partons en pic nic ! Source : la main à la pâte   Ingrédients :  2 courgettes beurre (si possible), lavées et râpées 50 g de farine 1 c à s d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 3 oeufs 1 c à s de créme fraiche (crème de mascarpone pour... [Lire la suite]