13 novembre 2017
Tarte rustique aux céréales, petits pois & lard fumé
L'originalité de cette tarte réside dans la confection de sa pâte, faite à partir de céréales bio : Des flocons aux 5 céréales et aux sarrasin.
Ce mélange apporte du croustillant et de l'irrégularité à la pâte et reste incomparable au niveau du goût. J'y ai ajouté une pointe de curry pour la parfumer et quelques grains de gros sel...Tous ces ingrédients en font une tarte vraiment complète...
source : inspirée du blog Gourmand & bio
Ingrédients pour la pâte rustique :
120 g de flocons aux 5 céréales bio
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