24 juillet 2017
Batbout épinard/féta
Une bonne idée trouver chez "Marmotte cuisine" pour utiliser la semoule de blé qu'il me restait. Une spécialité Marocaine de petits pains cuits à la poêle que l'on peut aussi bien manger en sandwich ou pour accompagner le repas.
J'appréhendais que ces pains ne soient compacts et un peu bourratif, mais ces Batbouts sont légers et la texture est agréablement légère et aérée.
Une belle découverte que je vous recommande et quel plaisir de présenter une corbeille garnie de ces jolis petits pains maison !
... [Lire la suite]
