16 février 2017
Salade montagnarde
Cette délicieuse salade nous avez été servie dans un restaurant d'une station de ski des alpes du sud ; j'en garde un chaleureux souvenir que j'avais envie de partager...Chaque hiver, je la realise à plusieurs reprise, pour le plaisir de tous. Une autre façon de savourer ce fromage hivernal. Une salade qui n'est pas une entrée mais un plat complet.
La particularité de cette salade ? Le contraste entre aliments froids et chauds...
Ingrédients :
1 poignée de Haricots verts (surgelés pour moi) cuits à la vapeur ou... [Lire la suite]
