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Cooking 4 You
plat complet
14 février 2019

Gâteau invisible pomme de terre, courge et fromage

Gâteau invisible pomme de terre, courge et fromage
Un gâteau invisible version salé, tout moelleux et goûteux grâce au fromage. J'ai suivi le conseil de Michèle et l'ai servi avec une salade verte et quelques tomates cerise, pour colorer la présentation. C'est un plat qui pourrait se décliner avec d'autres...
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26 novembre 2018

Muffins de pomme de terre coeur de fromage fondu

Muffins de pomme de terre coeur de fromage fondu
Voici une idée toute simple pour un repas rapide, bon marché et délicieux. Servi avec du jambon et une salade, votre déjeuner sera complet ! Des pommes de terre et du fromage type "vache qui rit" sont les principaux ingrédients de ces muffins ...mais...
22 novembre 2018

Boulettes d'aubergines, sauce tomate et nids de spaghetti

Boulettes d'aubergines, sauce tomate et nids de spaghetti
Et si pour une fois les boulettes étaient sans viande ? Voici une recette complètement végétarienne, car ces boulettes d'aubergines sont servies avec une sauce tomate et présentées dans un nid de spaghetti... Cette idée est toute simple à réaliser et...
25 octobre 2018

Courges Jack be little farcies

Courges Jack be little farcies
L'année dernière à cette période, j'avais vu sur différents blogs, plusieurs recettes avec ces si jolies petites courges...J'ai courru les marchés de ma ville, introuvable...mais surtout, personne ne connaissait. C'est tout récemment, en allant chez "Grand...
1 octobre 2018

Courge butternut farcie aux deux viandes

Courge butternut farcie aux deux viandes
Tout me plait dans ce légume ! Que ce soit la forme, la texture, la couleur orangée de sa chair ou le goût, cette jolie courge sait se prêter au jeu de l'élégance, malgré son apparence rustique et c'est aussi ce qui me plait chez elle...une sacrée personnalité...
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20 septembre 2018

Fondue d'aubergine, tomates et oignons rissolés sur pâte à pain croustillante

Fondue d'aubergine, tomates et oignons rissolés sur pâte à pain croustillante
Fin septembre est proche et la saison de l'aubergine se termine...alors pour faire honneur une dernière fois à l'aubergine, je vous propose ce mélange de légumes sur une pâte moelleuse et croustillante...comme du bon pain... Ingrédients : 1 grosse tomate...
17 septembre 2018

Choux chinois cuisiné aux petits pois, boeuf et avoisine

Choux chinois cuisiné aux petits pois, boeuf et avoisine
Les Avoisines sont de petites pâtes en forme de riz. Elles se sont mariées à merveille avec les légumes, la viande hachée de boeuf et les épices. Tout ce petit monde m'a aidé à réaliser un plat gouteux et vraiment savoureux. Je vous le recommande tout...
24 mai 2018

Croquettes végétales en trompe l'oeil

Croquettes végétales en trompe l'oeil
Le visuel est trompeur, mais je vous l'assure, ces boulettes sont bien végétales ! Enfin presque, puisqu'elles contiennent de l'oeuf. Je n'avais jamais cuisiné le haricot rouge, est encore moins le Azuki (haricot rouge du japon) j'avais un apriori, sur...
5 avril 2018

Riz sauté à l'ananas & au crabe

Riz sauté à l'ananas & au crabe
Ce qui m'a plu dans ce plat avant tout, c'est le visuel, car ce plat est basique : du riz, des morceaux d'ananas, et du crabe...oui c'est basique mais délicieux, rapide à préparer et simple à réaliser ; ce plat peut se faire 2 h avant d'être servis. Laissé...
26 mars 2018

légumes au lait de coco et cacahuétes

légumes au lait de coco et cacahuétes
Voilà un plat complétement végétal que j'ai réalisé pour le déjeuner d'hier. Je me suis inspirée du Kisamvu (spécialité deTanzanie) réalisée par Sophie en l'accomodant à mes placards. Trés simple et particulièrement goûteux vous pouvez l'accompagner de...
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