28 février 2016
Buns ou Pains à Hamburger
Il y a quelques mois, j'en ai eu assez d'acheter des pains à hamburger industriels : trop mou, trop friable, pas assez moelleux ni croustillant...Alors, pourquoi ne pas essayer de les faire aprés tout ...? Mon choix s'est arrêté sur la recette de MARMITON en y ajoutant, bien sûr, mon grain de sel...
Le résultat pour une première a été approuvé à l'unanimité !
Allez on se lance ?
Ingrédients pour 5 ou 6 pains :
250 g de farine
2 jaunes d'oeuf
150 g de lait
1 sachet de levure de boulanger
5 g de sel
50 g... [Lire la suite]
