16 avril 2016
Layer Cake citron & Fruits rouges
C'est bientôt la fête des mères...
source : pourquoi je grossis
Ingrédients pour 8 gourmands :
340 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/4 de càc de sel
350 g de sucre en poudre
Zeste râpé d'un citron
180 g de beurre mou
25 cl de lait entier (j'ai mis du demi-écrémé, ça fonctionne aussi)
5 jaunes d'oeufs + 5 blancs d'oeufs montés en neige
La Décoration du Layer Cake :
500 g de fruits rouges (surgelés pour moi)
1 banane tranchée (massérée avec quelques gouttes de citron)
2 càs de confiture... [Lire la suite]
