07 août 2017
Tatin de chèvre aux oignons caramélisés
Il s'en est écoulé des versions depuis la célèbre tarte des soeurs Tatin...Toutes plus gourmandes les unes que les autres !
En voici une, qui ne vous laissera pas indifférent si vous aimez les oignons rissolés et le chèvre frais arrosé d'un soupçon de miel ; ce mélange réuni dans une tatin ne pourra que vous plaire !
Source : Blog cookingjulia
Ingrédients :
4 oignons jaunes ( blancs pour moi)
2 c à s d'huile d'olive (Isio 4 pour moi)
2 c à s de cassonade
2 à 3 petits crottins de chèvre (chèvre frais 150 g environ pour... [Lire la suite]
