31 janvier 2019
Râtons ou crêpes du Nord pas de calais
Cette spécialité du Nord m'a séduite car ces crêpes sont légères grâce à l'action de la levure et moelleuses... parfaites pour la chandeleur le 2 février ! Source : les petits plats de Béa Ingrédients : 330 g de farine 1/2 cube de levure fraiche diluée...