01 avril 2016
Gâteau Café-noisettes
Le mariage des saveurs café-noisette....hummm...que dire...pour moi l'alliance parfaite ! le moelleux du gâteau, la douceur de la crème, le croustillant du pralin, le goût contrasté du glaçage, font de ce gâteau un réel moment de bonheur ! Je vous livre le secret de ce plaisir à l'état pur, inspirée du blog "Les Mains dans la Farine"
La liste de course pour la Ganache au café :
100 g de chocolat blanc
200 g de crème liquide entière
1 c à s de café instantané (j'ai choisi : Nescafé Sélection"Corsé et Intense")
La... [Lire la suite]
