20 mai 2019
Tourte à la carotte et oignons nouveaux
Aujourd'hui, je vous propose une tourte bien croustillante grâce au fromage râpé. Incorporé à la pâte, il apporte une saveur supplémentaire et les graines de tournesol la petite touche de croquant. J'ai choisi ces farines pour apporter une saveur rustique et avoir une pâte plus colorée.
Les carottes sont finement tranchées et fondantes ; les oignons se marient trés bien à la douceur des carottes et apportent un peu de contraste.
Elle a été servie sur notre table avec une salade et des tomates cerises et nous nous sommes ré-ga-lés,... [Lire la suite]
