02 mars 2017

Gâteau streusel chocolat/cachuètes

Pour ceux qui ne connaitrait pas, le streusel est originaire d'Alsace ; la texture ressemble à une sorte de crumble ou sable, rajouté sur le dessus d'une tarte, d'un gâteau,muffins on en retrouve parfois sur des brioches. Il est composé classiquement de farine, sucre, beurre, poudre d'amande et arômatisé de cannelle... Celui que je vous propose est un peu moins traditionnel puisque l'amande est remplacée par la cacahuéte et les flocons de céréales ; la cannelle par le cacao...le résultat est délicieusement original ! source : livre... [Lire la suite]
Posté par aggietlili à 06:45 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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21 mai 2016

Sablés Spirales Vanille/Chocolat

    Ces ravissants petits sablés feront de l'effet sur votre table à l'heure du thé ou du café ! Trés simple à réaliser cette recette ravira petits et grands ! Elle peut se décliner au gré de vos envies : Fraise, Pistache... Suivez-moi en cuisine, je vous explique tout. Source : Perle en sucre  Ingrédients pour 30 sablés environ Pour la pâte à la vanille :  300 g de farine 150 g de sucre glace  1 oeuf 100 g de beurre 2 cà s de lait 2 cà c d'extrait de vanille liquide  Pour la pâte... [Lire la suite]
Posté par aggietlili à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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