08 juin 2017

Brownie marbré au beurre de cacahuéte

Ce Brownie (réalisé par Laurine) est un enfant terrible ! Au départ la recette commence sagement par une base classique...et juste avant la cuisson un invité surprise vient s'incruster dans la pâte : le beurre de cacahuéte. Il va emporter la recette dans une autre dimension, moins classique et moins sage... Mais cet enfant terrible mérite 2 médailles : pour son originalité et sa saveur incomparable. Ah oui et surtout ne faites pas comme nous...n'oubliez pas d'ajouter le sucre, il s'avère indispensable au beurre de cacahuéte nature,... [Lire la suite]
Posté par aggietlili à 06:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 mars 2017

Gâteau streusel chocolat/cachuètes

Pour ceux qui ne connaitrait pas, le streusel est originaire d'Alsace ; la texture ressemble à une sorte de crumble ou sable, rajouté sur le dessus d'une tarte, d'un gâteau,muffins on en retrouve parfois sur des brioches. Il est composé classiquement de farine, sucre, beurre, poudre d'amande et arômatisé de cannelle... Celui que je vous propose est un peu moins traditionnel puisque l'amande est remplacée par la cacahuéte et les flocons de céréales ; la cannelle par le cacao...le résultat est délicieusement original ! source : livre... [Lire la suite]
Posté par aggietlili à 06:45 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 octobre 2016

Cookies Vegan au Beurre de cacahuètes

Cette recette s'adresse à tous les fans de cookies et de beurre de cacahuétes. Je n'avais jamais gôuté, ni même acheté de beurre de cacahuéte, jusqu'à ce que je tombe sur la vidéo d'Hervé cuisine, j'ai été séduite par l'aspect de ces cookies tous ronds qui ne s'étalent pas à la cuisson et restent moelleux quand on croque...j'adore ! Sucrés comme il faut, ces petites bombes caloriques se laissent grignoter avec un café...ou sans rien... c'est encore mieux ! Ce que je sais c'est qu'ils n'ont pas duré assez longtemps pour que je puisse... [Lire la suite]
Posté par aggietlili à 06:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,