
Le naan est originaire d'asie centrale et asie du sud ; il est consommé dans la cuisine du quotidien, c'est une fine pâte de pain cuite au four, mais par commodité, nous les cuirons à la poêle.
Une recette toute simple de pain au fromage, vraiment facile... à essayer par gourmandise, en entrée, à l'apéro, ou pour aggrémenter un repas indien.
Source : les petits plats de Béa
Ingrédients :
9 cl d'eau
60 g de yaourt
2 c à s d'huile (isio 4 pour moi)
250 g de farine
1 pincée de levure chimique...
[Lire la suite]