
Cette tourte hivernale, trés gouteuse, sera parfaite pour composer un véritable repas complet, si vous l'accompagnez d'une salade verte...
J'ai choisi de réaliser une pâte brune, plus rustique et plus forte en goût, à base de sarrasin, mais le seigle fera l'affaire également si vous préférez.
Source blog : cuisine en folie + Rock the bretzel
Ingrédients pour la pâte : pour un moule à tarte de 25...
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