
Je crois que les reines-claudes sont mes prunes préférées ! Je n'avais pas encore proposé de tarte briochée, cet oubli est réparé avec une délicieuse tarte aux prunes, dont nous nous sommes régalées...
Source : inspirée du magazine Gourmand N° 405 page 77
Ingrédients pour la pâte à brioche :
1 oeuf
5 cl de lait entier tièdi (1/2 écrémé pour moi)
40 g de beurre demi sel (doux pour moi)
150 g de farine (j'ai du rajouté 50 g la pâte était trop molle)
25 g de sucre (fleur de coco pour moi)
1/2 sachet de...
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