
Et si pour changer du traditionnel plateau de fromage, vous faisiez un camembert au four ?
Les amateurs de sucré/salé pourront apprécier le savoureux mariage des poires légèrement dorées et vanillées ainsi que des cerneaux de noix qui accompagnent à merveille ce fromage.
Mettez votre four en préchauffage, la recette est trés facile.
source : magazine Gourmand N° 387 p.59
Ingrédients pour 2 personnes :
1 camembert au lait cru (AOC pour moi)
1 poire passe-crassane (comice pour moi)
10 g de beurre...
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