27 novembre 2017

C'est la première année que je me lance pour cuisiner le coing. La pâte de coing, souvenir d'enfance, était idéale pour une première tentative. La recette est toute simple et le résultat tellement fruité, que j'ai réalisé à nouveau trés rapidement cette recette. La pâte de coing se consomme, telle quelle, ou vous pouvez l'intégrer à des gâteaux, muffins ou encore brioche...et oui la galette des rois approche et dans ma région les brioches sont à l'honneur, toutes joliment décorées de fruits... Pour la réalisation de cette pâte de... [Lire la suite]