23 octobre 2017
Brioche au lait concentré
Une brioche à la mie plutôt serrée mais trés moelleuse, arômatisée d'une pointe de rhum de quoi ravir un petit déjeuner familial.
Je l'ai garni de chocolat histoire de faire plaisir à ma fille, alors que Christelle du blog Toque de choc l'avait présentée nature.
Une recette à ne pas manquer...elle vous rappellera peut être, une "cousine" industrielle en 100 fois meilleure !
Ingrédients :
350 g de farine spécial brioche (j'ai utilisé de la farine classique mais la mie était moins filante que... [Lire la suite]
