13 mars 2016
Boulettes de viande à la coriandre accompagnées de légumes et semoule
Toute la famille avait envie de couscous mais je n'avais pas tous les ingrédients à la maison et surtout pas envie de sortir pour acheter ce qu'il manquait(je ne suis pas en centre ville et non !)...en ouvrant le congélateur, l'idée m'est venue de faire des boulettes de viande, boeuf et agneau (c'est tout ce qu'il me restait...) agrémentées de légumes frais, cuits dans un bouillon, elles accompagneraient parfaitement la graine de couscous.
Allez on sort tout... et je vous raconte :
Ingrédients pour 12 boulettes... [Lire la suite]
